Soirs et week-ends : des recettes pour profiter au maximum de votre temps - Un livre de cuisine

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À propos de cette édition
  • Des schémas en couleur et des exemples concrets tout au long du texte.
  • Écrit pour les lecteurs novices en la matière.
  • Des séries de problèmes par chapitre avec des solutions complètes.
  • Connectez ce bloc à un méta-champ de produit pour le faire varier par titre.
Date de publication 12 août 2025
Auteur Alexis deBoschnek
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Description

UN LIVRE DE CUISINE PHARE DE BON APPETIT POUR L'ÉTÉ 2025 • LES MEILLEURS LIVRES DE TOWN & COUNTRY D'AOÛT 2025 • LES MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE THE STRATEGIST DE 2025

En tant que développeuse de recettes chevronnée, Alexis pensait maîtriser la cuisine maison jusqu'à ce qu'elle devienne la principale soignante et cuisinière de sa mère, ce qui l'a incitée à réfléchir davantage à la cuisine comme tâche quotidienne. Nights and Weekends est la solution à ce dilemme quotidien, offrant des recettes éminemment réalisables pour chaque contrainte de temps et d'effort. Dans la section Nights, divisée par type d'aliments (tels que Soupes, Légumes, Viande, Pâtes, Poisson), les recettes ont une courte liste d'ingrédients faciles à trouver, se préparent en moins de 40 minutes, et nécessitent une seule casserole ou une seule plaque de cuisson. La section Weekend est organisée par type de repas — Brunch, Dîner, et un chapitre sur les collations pour les réunions informelles — et propose des recettes légèrement plus aventureuses, ainsi qu'un chapitre sur les desserts faits maison. Grâce à des plats tels que le Ragoût de gnocchis à une casserole, la Panzanella de tomates au bagel « everything », les crevettes à l'ail et au beurre chaud, les œufs à la coque de 7 minutes avec mayonnaise et huile de chili, et la tourte filo au poulet et au chou-fleur au curry, ce livre de cuisine vous offre non seulement de délicieux repas, mais aussi votre temps précieux pour les savourer.

Spécifications

FormatEPUB, PDF
LangueAnglais

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Avis

4.4★★★★★ 19 évaluations
5★84%4★11%3★3%2★1%1★1%
J Joana K. Verified
★★★★★Les schémas sont l'outil pédagogiqueVoir le concept dessiné avant que la notation n'apparaisse a tout changé pour moi.
M Marcus T. Verified
★★★★★Un texte imposé pour mon coursLes séries de problèmes sont corrigées correctement et les solutions sont complètes.
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