Soirs et week-ends : des recettes pour profiter au maximum de votre temps - Un livre de cuisine

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En tant que créatrice de recettes chevronnée, Alexis pensait maîtriser la cuisine maison jusqu'à ce qu'elle devienne la principale aidante et cuisinière de sa mère, ce qui l'a incitée à réfléchir plus sérieusement à la cuisine comme tâche quotidienne. Nights and Weekends est la solution à ce dilemme quotidien, offrant des recettes parfaitement réalisables pour toutes les contraintes de temps et d'effort. Dans la section Nights, qui est divisée par type d'aliment (comme Soupes, Légumes, Viande, Pâtes, Poisson), les recettes ont une courte liste d'ingrédients qui peuvent être facilement trouvés, se préparent en moins de 40 minutes, et nécessitent une seule casserole ou une plaque de cuisson. La section Weekend est organisée par type de repas—Brunch, Dîner, et un chapitre sur les En-cas pour les rassemblements informels—et présente des recettes un peu plus audacieuses, ainsi qu'un chapitre sur les desserts maison. À travers des plats tels que le Gnocchi Ragu en une casserole, la Panzanella aux tomates et Everything Bagel, les Crevettes à l'ail et au beurre chaud, les Œufs de 7 minutes avec mayo et huile de piment, et la tarte phyllo au poulet et chou-fleur au curry, ce livre de cuisine ne vous donne pas seulement des repas délicieux, mais il vous redonne également votre temps précieux pour en profiter.