{"product_id":"ottolenghi-comfort-a-cookbook","title":"Ottolenghi Comfort : Un livre de recettes","description":"\u003cp\u003eBEST-SELLER NATIONAL • Le célèbre auteur d’Ottolenghi Flavor réinvente la cuisine réconfortante avec plus de 100 recettes personnelles venues du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL’UN DES MEILLEURS LIVRES DE CUISINE DE L’ANNÉE SELON NPR\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eYotam Ottolenghi, le chef adoré qui a conquis les cuisiniers amateurs en quête d’inspiration et de plats savoureux, est de retour. Dans Ottolenghi Comfort, il transpose sa cuisine inspirante et généreuse en saveurs à des plats réconfortants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec des recettes révolutionnaires et faciles à réaliser, tout comme d’autres qui méritent qu’on y consacre un après-midi, Ottolenghi Comfort propose des plats créatifs, aussi agréables à préparer qu’à déguster. À travers plus de 100 recettes, Ottolenghi — avec ses coauteurs Helen Goh, Verena Lochmuller et Tara Wigley — mêle souvenirs d’enfance et voyages à travers le monde pour célébrer la nourriture, les amis et les liens qu’ils tissent ensemble, des liens à transmettre de génération en génération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Ottolenghi, un plat de pâtes devient des orecchiette aux oignons caramélisés, aux noisettes et à la sauge croustillante, une soupe réconfortante se transforme en soupe de pain au fromage, au chou frisé et au chou kale, et les pommes de terre sont réinventées en aligot à l’ail, aux poireaux et au thym. Dans Comfort, il s’attaque à tout, des crêpes au houmous, du pain de viande d’agneau aux ramens rapides, en passant par les rugelah salés et la mousse au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe livre regorge de plats à la fois simples et passionnants, familiers et novateurs, inédits et nostalgiques, surprenants mais rassurants.\u003c\/p\u003e","brand":"ANT","offers":[{"title":"Livre numérique","offer_id":54359839801712,"sku":"A2726","price":7.64,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1009\/8543\/8576\/files\/91jdgyktIuL._SY1500.jpg?v=1792576214","url":"https:\/\/antbook.store\/fr\/products\/ottolenghi-comfort-a-cookbook","provider":"ANTBOOK","version":"1.0","type":"link"}