Out There: A Camper Cookbook: Recipes from the Wild

ANT

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À propos de cette édition
  • Des schémas en couleur et des exemples concrets tout au long du texte.
  • Écrit pour les lecteurs novices en la matière.
  • Des séries de problèmes par chapitre avec des solutions complètes.
  • Connectez ce bloc à un méta-champ de produit pour le faire varier par titre.
Date de publication 30 avril 2024
Auteur Lee Kalpakis
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Description

An adventure-rich collection of easy, flavorful, beautiful recipes to make over a campfire and enjoy in the great outdoors.

OUT THERE presents the story and recipes of a Lee Kalpakis, professional cook who returned home to the Catskill Mountains after 14 years in New York City to live in an off-grid camper in the woods.

Along with delicious, sophisticated recipes Lee shares how to get the most out of an unconventional kitchen. This is a guide for paring down kitchen clutter and stocking a versatile pantry while maximizing the efficiency of any small cooking space.

50+ RECIPES: Delicious and beautiful recipes for entertaining--in the wild--from a professional chef and food stylist.

ADVENTURE: Adventure-style dishes include open fire entrees, batch cocktails, one pot meals, and the perfect backpacking food.

EXPERT TIPS: Lee shares practices she’s learned through her time out in the woods to help others who love to cook in the great outdoors With open-fire cooking tips and an emphasis on seasonal eating,

OUT THERE treats nature not just as a source for ingredients but as an extension of the kitchen.

Spécifications

FormatEPUB, PDF
Pages200
LangueEnglish
Éditeur979-8886740790

Foire aux questions

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Avis

4.0★★★★★ 19 évaluations
5★84%4★11%3★3%2★1%1★1%
J Joana K. Verified
★★★★★Les schémas sont l'outil pédagogiqueVoir le concept dessiné avant que la notation n'apparaisse a tout changé pour moi.
M Marcus T. Verified
★★★★★Un texte imposé pour mon coursLes séries de problèmes sont corrigées correctement et les solutions sont complètes.
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