Cocotte Sauerländer BBCrew : recettes, conseils et braises ardentes

Plus de 60 recettes pour le Dutch Oven des stars YouTube Sauerländer BBCrew
Fans passionnés : la chaîne YouTube BBCrew compte plus de 25 000 abonnés Tendance brûlante : le Dutch Oven est le favori de la scène barbecue Plus de 60 recettes : copieuses et un peu sucrées Pourquoi, comment, pour quelles raisons ? De nombreux conseils d’experts, astuces et informations d’achat Stars YouTube du Sauerland Best-seller Spiegel
Cuisiner en plein air est ce qu’il y a de mieux pour les stars YouTube du Sauerland. Plus de 25 000 abonnés de la Sauerländer BBCrew attendent chaque dimanche une nouvelle recette. Et ils l’obtiennent. Que ce soit en été comme en hiver, pour les grillades, la cuisine ou le barbecue, Tim et Sebastian ont de superbes plats pour toutes les occasions et toutes les saisons.
60 recettes passionnantes
Le Dutch Oven est l’un des bébés préférés de la Sauerländer BBCrew. En effet, avec cette casserole polyvalente en fonte, on peut préparer presque tout : des roulades juteuses, du pulled pork tendre, du rôti de porc à la couenne croustillante et un gratin de pommes de terre crémeux, tout comme une tarte aux pommes sucrée ou du pain croustillant. Pour leur premier livre, les Sauerländer ont compilé plus de 60 recettes. Pour tous ceux qui souhaitent en apprendre davantage : de nombreux conseils, astuces et informations sur l’achat et l’utilisation de l’ustensile de cuisine sont proposés.
La puissance de la fonte
Cette lourde casserole est un véritable rêve en plein air et est conçue pour cuisiner dehors : en vacances au camping, lors des grillades du soir ou du barbecue, mais aussi autour d’un chaleureux feu de camp. Une fois préparée et garnie, la nourriture cuit presque toute seule. Le Dutch Oven adore les braises ardentes et le feu ouvert, qui lui donnent vraiment de l’énergie. La puissance de la fonte permet à la chaleur de se répartir uniformément et d’être conservée longtemps. Il tient bien en équilibre sur ses trois pieds, et son couvercle hermétique doté d’un rebord surélevé peut être garni de braises ou de briquettes. En répartissant les braises sur et sous le Dutch Oven, on peut contrôler la chaleur supérieure et inférieure. Ainsi, les ragoûts, les pains et les gratins cuits dans la casserole bénéficient d’un apport de chaleur optimal.