Savor : recevoir avec de la charcuterie, des fromages, des pâtes à tartiner et bien plus encore !

Savor célèbre l'art et le plaisir des belles planches et plateaux de charcuterie, démystifiés et simplifiés ! Parfaits pour toutes les fêtes ou occasions spéciales, ces plateaux de grignotage esthétiques seront l'âme de la fête.

Les planches de service ont une étrange capacité à refléter l'humeur de l'hôte et à transformer l'ambiance d'une pièce lorsque les amis et la famille se réunissent autour d'elles pour manger et passer du temps ensemble. Ce livre détaille somptueusement comment créer des planches de service mémorables et délicieuses, quelle que soit la saison ou l'occasion.

Dans Savor, vous trouverez :

Des conseils d'experts et des recettes de Murray's Cheese, Publican Market, The Cheese Store of Beverly Hills, Lady & Larder, Mike's Hot Honey, Blake Hill Preserves, Esters Wine Shop & Bar, et Vermont Creamery Des guides pratiques et délicieux sur la façon d'associer les fromages, les viandes, les condiments et une foule d'autres ingrédients qui peuvent être utilisés sur les planches de service. Des suggestions d'accords mets-vins sont également incluses Plus de 100 recettes de crackers et de pains, de confitures, de cornichons, de noix aromatisées, de trempettes, de tartinades, de quelques bouchées plus copieuses et même de desserts Savor :

Fait un excellent cadeau pour les amis, la famille ou les collègues Est plein d'idées pour les collations de baby shower, les bridal showers ou toute autre fête amusante Prend les classiques planches de viande et de fromage et les élève Les conseils et les idées d'experts fournissent des stratégies et des approches pour composer des planches qui équilibrent les profils de saveurs et les textures, en utilisant des recettes élégantes et inventives. Rehaussez vos réceptions à domicile avec Savor !