Smitten Kitchen Keepers : De nouveaux classiques pour vos dossiers permanents : Un livre de cuisine
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- Des schémas en couleur et des exemples concrets tout au long du texte.
- Écrit pour les lecteurs novices en la matière.
- Des séries de problèmes par chapitre avec des solutions complètes.
- Connectez ce bloc à un méta-champ de produit pour le faire varier par titre.
Livraison gratuite pour les éditions imprimées.
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Description
NEW YORK TIMES BEST SELLER • UN DES MEILLEURS LIVRES DE L'ANNÉE SELON BON APPETIT ET EPICURIOUS • Le nouveau livre tant attendu de l'auteure à succès et adorée de The Smitten Kitchen Cookbook et Smitten Kitchen Every Day —une collection de recettes essentielles pour des repas que vous voudrez préparer encore et encore, des Poulet et Dumplings Confortables aux Fettuccine au Ragoût Blanc, et des Biscuits Tasse de Beurre de Cacahuète au Chocolat au Gâteau Empilé d'Été aux Fraises.
Deb Perelman est l'auteure de deux livres de cuisine à succès ; l'une des blogueuses culinaires les plus populaires sur Internet ; la créatrice d'une marque artisanale avec plus d'un million d'abonnés sur Instagram ; et la cuisinière autodidacte à la petite cuisine qui teste obsessionnellement ses recettes pour s'assurer qu'aucun bol n'est gaspillé et que les résultats valent toujours l'effort.
Ici, dans son troisième livre, Smitten Kitchen Keepers: New Classics for Your Forever Files , Perelman nous offre 100 recettes (dont quelques favoris de son site) qui visent à rendre les courses plus faciles, la préparation plus pratique et agréable, et la nourriture plus fiable pour le cuisinier à domicile.
Qu'est-ce qu'un incontournable ?
une salade de concombre croquante que vous voudrez refaire encore et encore pour le déjeuner un gratin de tomates et maïs qui a le goût du soleil d'été une quiche au brocoli et cheddar épique que même les sceptiques de la quiche adorent un poulet rôti lentement sur un lit de croûtons délibérément graisseux un crumble aux pommes au caramel qui vous fera détester tous les autres de parfaites spaghettis et boulettes de viande, meilleures que jamais le gâteau quatre-quarts ultime de Deb, un pour racheter tous les gâteaux endormis que vous avez mangés au fil des ans
Ce sont les recettes infaillibles et satisfaisantes sur lesquelles vous vous appuierez pendant des années – des fichiers éternels de Perelman aux vôtres.
Spécifications
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