Le grand livre de cuisine de la citrouille : Un guide rapide et facile pour préparer des crêpes, des soupes, des pains, des pâtes, des gâteaux, des biscuits et plus encore
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- Des schémas en couleur et des exemples concrets tout au long du texte.
- Écrit pour les lecteurs novices en la matière.
- Des séries de problèmes par chapitre avec des solutions complètes.
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Description
Plus de 50 délicieuses recettes de citrouille, y compris des options paléo, sans gluten, sans produits laitiers et végétariennes pour profiter tout au long de l'automne !
La citrouille n'est pas seulement pour la tarte ! Avec l'aide de Maggie Michalczyk, diététicienne agréée et créatrice du populaire blog Once Upon a Pumpkin, vous découvrirez de nouvelles façons d'utiliser votre citrouille, qu'elle soit fraîche ou en conserve. Des collations et accompagnements au petit-déjeuner, au dîner et au dessert, vous ne vous lasserez jamais des façons créatives d'utiliser votre citrouille ! Les recettes comprennent : Épices à tarte à la citrouille maison Bol d'avoine à la citrouille et au gingembre (sans produits laitiers) Pain aux bananes, citrouille et pépites de chocolat Beignets à la citrouille (sans gluten et sans produits laitiers) Snickerdoodles à la citrouille Soupe de citrouille au citron (sans gluten et végétarienne) Macaroni au « fromage » à la citrouille (sans produits laitiers et végétarienne) Tarte au latté épicé à la citrouille Houmous à la citrouille et au curcuma (sans gluten et sans produits laitiers) Et bien d'autres encore !
Ces recettes fantastiques sont non seulement délicieuses, mais elles proposent des options paléo, végétariennes, sans gluten et sans produits laitiers ! Les recettes contiennent également des ingrédients de vos marques préférées, notamment Libby’s, Simple Mills, Quaker et siggi’s. Ne laissez pas votre citrouille pour la pâtisserie d'automne. Maintenant, avec Le grand livre de recettes de citrouille, vous pouvez manger toute la citrouille que votre cœur désire toute l'année !
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