Que cuisiner quand on n'a pas envie de cuisiner - Un livre de cuisine

UN NOUVEAU BEST-SELLER INSTANTANÉ DU NEW YORK TIMES, DE USA TODAY ET DES AUTRES MÉDIAS INDÉPENDANTS

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DES RECETTES POUR LES PERSONNES OCCUPÉES QUI AIMENT LA BONNE CUISINE

Avec trois petits garçons nés à moins de deux ans d’intervalle et un emploi du temps chargé en tant que créatrice en ligne, Caroline Chambers n’a souvent pas envie de cuisiner. Vous vous reconnaissez ? Quand vous n’arrivez tout simplement pas à vous motiver en cuisine, c’est ce livre de recettes simple que vous devriez prendre. Inspiré de la très populaire newsletter Substack de Caro du même nom, What to Cook When You Don’t Feel Like Cooking regorge de recettes efficaces qui éliminent toute hésitation au moment du dîner : chacune constitue en effet un repas complet, avec des protéines, des légumes et des féculents. Les recettes sont classées selon le temps de préparation, afin que vous puissiez préparer en 15 minutes des choux de Bruxelles et du porc à la cacahuète ou, si vous disposez d’un peu plus de temps, mijoter une bolognaise de dinde aux légumes déguisés : le dîner devient alors tout à fait réalisable. En plus de cela, Caro vous propose de nombreux choix : vous pouvez rechercher selon la protéine (des cuisses de poulet qui vous attendent au réfrigérateur ? Préparez un chili blanc au poulet. Rien d’autre que des haricots dans le garde-manger ? Optez pour une caprese de haricots cannellini à la burrata !) ou selon l’envie du moment (un farrotto aux tomates est parfait pour une envie réconfortante, tandis que des tacos de poisson croustillants au miel et à la harissa sont une excellente façon de faire bonne impression). Surtout, ces recettes incluent les célèbres et nombreuses variantes, adaptations, conseils et astuces de Caro, pour vous permettre de les adapter au mieux à vos besoins, de faire des économies, d’improviser et même d’apprendre une chose ou deux. Elles ne font aucun compromis sur la qualité ni sur les saveurs et sont toujours à la hauteur. Avec le moins d’ingrédients, d’étapes et, bien sûr, de vaisselle possible, le dîner vous attend !

Parfait pour les débutants et ceux qui recherchent des livres de recettes simples pour des repas faciles, What to Cook When You Don't Feel Like Cooking est le livre de recettes ultime pour les jours où vous n’avez pas envie de cuisiner. Axé sur des recettes efficaces, savoureuses et nécessitant un minimum d’ingrédients, ce livre de recettes faciles pour le dîner séduira les parents pressés par le temps, les professionnels actifs et tous ceux qui rêvent de délicieux repas faits maison sans tracas. Les lecteurs à la recherche de livres de recettes simples pour débutants apprécieront le style accessible de Caroline Chambers, ses astuces ingénieuses et ses options de recettes flexibles, faisant de cet ouvrage une référence incontournable pour des repas satisfaisants, même les jours les plus épuisants.