Komm hungrig: Gemüsegepackte Rezepte für frische, aromatische Mahlzeiten vom Schöpfer des viralen Green Goddess Salats

INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER

Von Melissa Ben-Ishay – der Mitbegründerin von Baked by Melissa und Schöpferin des viralen Green Goddess Salad – kommt ein unwiderstehliches, gemüsegefülltes Kochbuch mit über 100 geschmackvollen, nahrhaften Rezepten, die Sie dazu inspirieren sollen, köstliche Mahlzeiten zu essen, die Ihnen ein gutes Gefühl geben.

Als Melissa Ben-Ishay, Mitbegründerin und CEO des Cupcake-Imperiums Baked by Melissa, ihren veganen Green Goddess Salad auf TikTok postete, wurde er zu einer viralen Sensation. Das Rezept verbreitete sich online explosionsartig, erzielte über 25 Millionen Aufrufe, brachte Melissa in die TODAY Show und inspirierte Fans wie Cardi B und Lizzo, ihre eigene Version des Salats zuzubereiten.

Nach dem Erfolg des Green Goddess Salad teilte Melissa weiterhin ihre fein gehackten, gemüsebetonten Rezepte und inspirierte Millionen von Fans, mit ihren geschmackvollen, frischen Kreationen mehr Grünzeug zu essen. Die Mahlzeiten unterstreichen alle Melissas Ernährungsphilosophie: Wenn man seine Nahrung aus den Mahlzeiten zieht, kann man absolut jeden Tag ein Dessert genießen, genau wie sie.

In „Come Hungry“ teilt Melissa ihre liebsten Alltagsrezepte und Tipps für die Zubereitung nahrhafter, köstlicher Mahlzeiten, die die ganze Familie lieben wird. Mit geschmackvollen Zutaten und leicht verständlichen Anleitungen ermutigt Melissa Hobbyköche aller Niveaus, über ihren Tellerrand zu schauen, und verrät ihre bewährten Techniken für die perfekte Portion. Vollgepackt mit farbenfrohen, begehrenswerten Rezepten bietet „Come Hungry“ eine große Auswahl an einfachen Gerichten für jede Diät, darunter:

Mediterraner Getreidesalat Coffee Shop Sesam-Hähnchensalat Knackiger Ramen-Krautsalat mit gegrilltem Ribeye Grünes Gemüse-Pizza Doppelschokolade-Zucchini-Kuchen Von der Küche ihrer Großmutter in den Catskills bis zum Haus ihrer Schwiegereltern am Mittelmeer präsentiert Melissa Rezepte, die von Mahlzeiten inspiriert sind, die sie als Köchin geprägt haben und eine gemüsegefüllte Ernährungsweise fördern, von köstlichen Toasts mit Resten bis zum Füllen einer Pita mit aromatischen kleinen Tellern. Letztendlich fördert jedes einzelne Rezept die Kreativität in der Küche und lädt den Leser – wie Melissas Familie zu Gästen auf dem Weg zum Abendessen sagt – ein, hungrig zu kommen.